sujivantillu Special Bendakai pulusu , leddyfingger Curry , Bendakaya pulusu | Bhendakaya

 sujivantillu Special Bendakai pulusu , leddyfingger  Curry , Bendakaya pulusu | Bhendakaya

నమస్కారం మిత్రులారా సుజాతవంతిల్లు blogge కి స్వాగతం.

    

• సుజాత వంటిల్లు స్పెషల్ బెండకాయ్ పులుసు | బెండకాయ కూర
• 
  
• బెండకాయ పులుసు - ఇది సాధారణ మరియు సాధారణ కూర అయినప్పటికీ, ఒక పదార్ధాన్ని జోడించడం వలన దాని రుచి పూర్తిగా మారుతుంది, లేడీస్ ఫింగర్ కర్రీని తయారు చేయడానికి అదే సమయం తీసుకున్నప్పటికీ, ఇది పుల్లగా, కారంగా మరియు తినడానికి రుచిగా ఉంటుంది. ఎందుకంటే ఇది తయారు చేయడం సులభం.
• బెండకాయ పులుసు వండే విధానం చూద్దాం రండి
• బెండకాయ ఒక అంగుళం ముక్కలుగా కట్ చేసి, వాటి నుండి జిగట తొలగిపోయే వరకు అధిక మంట మీద వేయించాలి.

పదార్థాలు

• 2.5 టేబుల్ స్పూన్లు నూనె
• 250 గ్రాముల లేడీస్ ఫింగర్
  
• ఉప్పు - అవసరం
• 100 ml చింతపండు రసం (నిమ్మకాయ సైజు చింతపండు నుండి
• 1/2 టీస్పూన్ ఆవాలు
• 1/2 టీస్పూన్ మెంతులు
• 7 - 8 వెల్లుల్లి
• 7 - 8 వెల్లుల్లి
• 2 రెబ్బల్లు కరివేపాకు
• చిన్న ఉల్లిపాయలు
• 4 ఎర్ర మిరపకాయలు
• 1/4 కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయ
• 3 పచ్చిమిర్చి ముక్కలు

• పాన్‌లో కొంచెం నూనె వేసి వేడి చేయండి. బెండకాయలు ముక్కలను రంగు మారే వరకు మూత పెట్టి వేయించాలి. ఇది వాటి నుండి జిగురును తొలగిస్తుంది.
• వేగిన తర్వాత వాటిని వెరే పాత్రలోకి తీసుకోవాలి కొన్ని మెంతులు తిసుకోని బంగారు గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు అదే బాణలిలో కొన్ని ఆవాలు మరియు మెంతులు వేయించాలి.
• తర్వాత ఎర్ర మిరపకాయలు.వెల్లుల్లిపాయలు. కరివేపాకు వేసి వేయించాలి
• చిన్న ఉల్లిపాయలు, తరిగిన ఉల్లిపాయలు, పచ్చిమిర్చి ముక్కలు చేసి ఉల్లిపాయలు బంగారు రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి,
• చింతపండు నీళ్ళు వేసి ఒకసారి మరిగించాలి. ఇప్పుడు వేయించిన బెండకాయ ముక్కలు వేసి 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
• సరిపోయిందో లేదో చూసుకోని మీ పరీక్షకు తగినంత వేసుకోండి
• అంతే బెండకాయ పులుసు రెడి
• దన్యవాదములు ఎంతవరకు న బ్లాగ్ చదివినందుకు

Visit again